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Rendez-Vous devant l’amphithéâtre ( les arènes) , au niveau de la statue du torero. Parcourez le vieux Nimes, et écoutez l’histoire de cette cité au Moyen Age. Voyez les Trois monuments majeurs , symboles de l’emprise des différents pouvoirs , que nous verrons : l’amphithéâtre, siège du pouvoir des vicomtes, la Cathédrale, qui était celui du pouvoir religieux, la Maison Carré, qui abritait , à partir du XIIIe siècle, le pouvoir des Consuls . Découvrez le quotidien des habitants du Moyen Age maintenant : leur travail, leur habitat , la vie des Seigneurs et leurs loisirs , comme les banquets , mais aussi comment les gens se nourrissaient, se soignaient, se divertissaient . Admirez la Cathédrale : le portail, avec sa frise exceptionnelle, qui nous raconte les épisodes principaux de la Bible, entrez maintenant et imaginez la , pendant les guerres de Religion . Vous entendrez aussi des poèmes de troubadours, des recettes culinaires, ou bien celles à base d’herbes médicinales .

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